Lagi mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang balado ati ampela menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang balado ati ampela:
- Gunakan 4 buah Kentang
- Siapkan 4 buah ati ampela masing2
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 siuang bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe kriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit /sesuai selera
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan bumbu campur :
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil lada
Langkah-langkah membuat Kentang balado ati ampela:
- Potong dadu kentang, goreng lalu tiriskan (setengah matang)
- Bersihkan ati ampela, rebus sebentar, lalu goreng dan tiriskan
- Goreng semua bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk
- Campurkan semua bahan, masukan smua bumbu, dan icip lalu siap disajikan😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
