Anda sedang mencari ide resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah susu ala tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Kuah Susu Ala Tom Yam. Kali ini dibuat dengan kuah Tom yam yang pastinya bikin seger dari jeruk nipis nya, bikin keringetan karena pedasnya dan udahannya jadi seger deh hehehe. Selain mie kuah susu, kamu bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah susu ala tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Siapkan 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 1 batang besar serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil sesuai selera Tahu coklat
- Sediakan sesuai selera Sawi hijau
- Siapkan sesuai selera Bakso
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 250 ml susu cair
Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tom yam seperti ini dinamakan tom yam nam khon, dan ternyata, susu membuat bumbu tom Tom yam menurut saya termasuk makanan yang cukup mahal harganya, selain itu porsinya yang Irisan cumi-cumi, tuna dan jamur kalengan membuat tom yam ala saya ini padat berisi dan mengenyangkan. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
RECIPE: MIE KUAH SUSU • Bahan: Mie rebus. • Bahan: Mie rebus. Gue sih pake Indomie rasa Ayam Bawang. Namun pada Resep Mie Kuah Tomyam ini akan membuat tom yam yang di padukan dengan mie. Makanan ini memiliki citarasa asam, lezat dan sedikit pedas sangat cocok dimakan saat cuaca dingin karena kuahnya yang segar dan nikmat ini. Mie instant kuah susu ini juga bisa menjadi pilihan anda jika mulai bosan dengan sajian mie yang itu-itu saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah susu ala tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
