Lagi mencari inspirasi resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah susu ala tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie Kuah Susu Ala Tom Yam. Kangen mie instan kuah yg pedes tapi harus jaga kesehatan, jadilah resep tomyam dipadukan dengan mie telur dan kuah susu. Jadinya jauh lebih enak dari mie instan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah susu ala tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Gunakan 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 batang besar serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Tahu coklat
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Gunakan sesuai selera Bakso
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 250 ml susu cair
Membuat tom yam pasta (nam prik pao) atau bumbu tom yam sendiri memang menjadi salah satu obesesi saya. Saya bahkan telah memiliki resep pasta tom yam yang sepertinya sangat-sangat menjanjikan. Lihat juga resep Suki Steamboat mie kuah tomyam enak lainnya. Mie Siram Tom Yum Instan ala Yummy App, Kuahnya Segar Banget.
Cara membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar. Terakhir, tuang larutan maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata dan kuahnya agak. Selanjutnya, tuang air, garam, penyedap jamur, dan gula pasir. Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar. Baca Juga: Resep Tom Yum Goong ala Thailand, Pas Disantap saat Hujan Rupanya cara nak buat tomyam pekat kena tambah susu atau santan, tak pernah tahu pulak sebelum ni dan yang menariknya rahsia tom yam sedap juga daripada akar ketumbar serta air basuhan beras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
