Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati rempala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati rempala ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati rempala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kentang ati rempala ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati rempala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado kentang ati rempala ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado kentang ati rempala ayam:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 5 pasang ati & rempela ayam
- Gunakan 15 buah Cabe merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah Rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang ati rempala ayam:
- Kupas kentang, potong kecil seperti dadu lalu digoreng.
- Ati dan rempela ayam direbus dan setelah matang dipotong potong
- Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sere, daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu benar-benar matang atau berubah warna
- Setelah bumbu sudah matang masukan pot. Kentang goreng dan ati, aduk hingga tercampur dan hingga matang, jgn lupa koreksi rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati rempala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
