Sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado kentang ati ampela memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado kentang ati ampela:
- Ambil 250 gr kentang
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang ati ampela:
- Potong kentang sesuai selera, lalu goreng hingga matang.
- Bersihkan ati ampela, lalu rebus selama 15 menit lalu dipotong-potong, lalu goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga wangi.
- Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
- Aduk bumbu, lalu beri garam dan gula pasir secukupnya.
- Lalu masukkan kentang dan ati ampela, lalu aduk hingg merata, jangan lupa dicicipi ya, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
