Lagi mencari inspirasi resep kentang ati ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ayam balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ayam balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang ati ayam balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang ati ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang ati ayam balado menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang ati ayam balado:
- Ambil 2 ati ayam dan ampela
- Gunakan 1/2 kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 1 Tomat
- Gunakan 1/4 kg Cabe Merah Keriting
- Ambil 1 ons Cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt Asam jawa
- Sediakan 1/4 garam
- Sediakan 1 sachet Royco
- Gunakan 2 lembar daun salam
Cara membuat Kentang ati ayam balado:
- Potong2 kentang sesuai selera, Cuci bersih. Goreng sampai matang.
- Cuci bersih Ati ayam dan ampela, taburkan garam dan asam jawa, sampai merata. Diamkan sebentar,
- Sementara haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe kriting dan cabe rawit merah.
- Goreng ati ayam sebentar sampai setengah matang, angkat dinginkan sebentar, lalu potong kecil sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak goreng dengan api kecil, tumis bumbu halus sampai harum. Taburkan royco, dan daun salam. Aduk, tumis sampai harum dan warna sambal merag pekat. Sajikan
- Masukkan kentang, dan ati ayam. Aduk sampai bumbu merata. Masak hingga semua telah sempurna matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang ati ayam balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
