Sedang mencari inspirasi resep tom yam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi, Selamat datang ke Channel Jamal Tommy. Kali ini dapur sempoi Jamal Tommy kongsikan resepi Tom Yam Goong ala-ala Bangkok. Tom yum has its origin in Thailand.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ala ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yam ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yam ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TOM YAM ala ala memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TOM YAM ala ala:
- Sediakan Bahan Bahan :
- Gunakan Aneka Bakso (me : beli 1 paket di superindo/hypert)
- Sediakan udang ukuran sedang (opsional) buang kulitnya
- Ambil Ayam (me : 1 potong bagian dada)
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan 1/2 bungkus jamur enoki
- Ambil Daun Bawang + Seledri
- Sediakan Tomat
- Siapkan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Sediakan 5 Cabe Keriting
- Ambil 30 gr Ebi (sangrai kemudian blender)
- Sediakan Bumbu Geprek :
- Sediakan 1 Serai
- Ambil 3 Daun Jeruk
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Laos
- Sediakan Bumbu Lain :
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu (me : kaldu jamur)
- Siapkan Saos Tiram 1 atau 2 sdm
- Sediakan 700 ml Air
Tom yam biasanya dimasak dalam dua versi, yaitu tom yam santan dan tom yam tanpa santan. Isiannya enggak jarang menggunakan ikan, jamur, hingga seafood. Penjelasan lengkap seputar Resep Tom Yam yang Enak, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran dan Rumahan (Rekomended).
Cara membuat TOM YAM ala ala:
- Cuci semua bahan.Potong Bakso menjadi 2 atau 4 bagian. Bersihkan udang. Potong ayam ukuran dadu. Potong wortel. Daun bawang + seledri. Potong Tomat bentuk dadu.
- Tumis Bumbu Halus + Bumbu Geprek + Saos Tiram sampai harum. Kemudian masukan Air.
- Urutan memasukan wortel > Ayam > Aneka Bakso > Udang > Jamur enoki > Tomat > Daun bawang + seledri. Masukan bumbu2 lain.
- Tunggu sampai mendidih dan semua bahan matang, koreksi rasa. Jika sudah pas Tuang ke dalam mangkok dan tambahkan perasan jeruk nipis.
- Selamat Mencoba, semoga suka 🥰🥰
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia. Tom Yam merupakan makanan berkuah dengan cita rasa asam pedas. Isinya pun beragam, mulai dari udang, potongan daging ayam serta jamur. Memasak Sup Tom Yam ternyata mudah sekali, di berbagai supermarket telah tersedia bumbu instannya. Bagaimana cara membuat Sup Tom Yam Ala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
