Balado Kentang Hati Ampela
Balado Kentang Hati Ampela

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang hati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang hati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang Hati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Kentang Hati Ampela:
  1. Sediakan 1 Bks hati ampela ayam
  2. Sediakan 3 Buah kentang ukuran sedang
  3. Ambil 1 Bks bumbu racik ayam
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  8. Ambil 5 buah cabe rawit setan (jika suka pedas)
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 1/2 buah tomat
  12. Gunakan 1 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Hati Ampela:
  1. Bersihkan hati ampela, kemudian ungkap dengan bumbu racik ayam hingga airnya surut.
  2. Selama menunggu hati ampela di ungkap, kupas kentang kemudian potong dadu.
  3. Kemudian goreng kentang hingga kuning kecoklatan/ sudah empuk. Sisihkan
  4. Goreng hati ampela setengah matang dengan api kecil, sisihkan.
  5. Kemudian potong potong kecil hati ampela
  6. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, cicipi rasanya jika sudah pas masukkan hati ampela dan kentang aduk rata.
  7. Balado kentang hati ampela siap di hidangkan 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!