Sedang mencari ide resep ayam panggang charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang charsiu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang charsiu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara memasak Ayam Panggang Merah di rumah How To Cook Carsiew - "Ayam Panggang Merah" (In the Kitchen). Jumpa lagi di channel aku. . . Nah di video kali ini aku mau masak masak mau tau resep nya ?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang charsiu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang charsiu memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang charsiu:
- Ambil 1 ekor ayam utuh
- Siapkan 1 sdt jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe diparut
- Gunakan 50 gr saus charsiu
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt angkak (seduh,haluskan)
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiang
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
Daging BBQ China atau yang dikenal dengan nama Charsiu memiliki rasa dominan manis dan berwarna merah kehitaman. Charsiu kini sudah banyak dibuat dalam versi halal alias menggunakan. Tambahkan ayam ke atas teflon, lalu panggang sampai mengering. Selama dimasak di atas teflon, olesi Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah.
Cara membuat Ayam panggang charsiu:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Lumuri ayam dengan semua bumbu, tusuk2 agar menyerap,diamkan semalaman di kulkas
- Oven dengan suhu 170 dercel selama 90 menit
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina. Ayam panggang oven, resep rumahan rasa … Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother. Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti Terdiri dari Siobak/ Siuyuk, Char Siu, Sate Babi, Telor Kecap, Hekeng khas Pontianak, Lapchiong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
