Balado hati kentang
Balado hati kentang

Sedang mencari ide resep balado hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado hati kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado hati kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado hati kentang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado hati kentang:
  1. Sediakan 5 buah ati ayam ampela
  2. Sediakan 2 buah kentang
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1 sdm gula merah iris
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Ambil secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan Sedikit air
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  13. Siapkan 1 buah tomat ukrn sedang
  14. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (bisa lebih bnyk jika ingin pedas)
Langkah-langkah membuat Balado hati kentang:
  1. Cuci bersih ati ayam lalu potong kecil2 sesuai selera
  2. Potong dadu kentang lalu goreng stngah matang, sisihkan
  3. Masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dgn api sedang masak hingga bumbu harum, masukan ati ayam bumbui dgn gula merah, garam, kaldu bubuk, lada aduk aduk tambahkan sedikit air masak hingga ati stngh matang
  4. Kemudian masukan kentang yg sdh digoreng aduk merata masak hingga air menyusut jgn lupa tes rasa. Lalu sajikan dgn nasi hangat dan taburan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado hati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!