Sedang mencari inspirasi resep tom yum ala mommy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum ala mommy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Extreme Thai Street Food - CRAZY TOM YUM Late-Night Food Tour in Bangkok, Thailand! Thai Tom Yum Noodle Soup - Marion's Kitchen. Cooking time ala-ala, Tom Yum Homemade sama temen-temen dikala weekend.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum ala mommy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum ala mommy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum ala mommy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yum ala mommy memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom Yum ala mommy:
- Ambil Topping :
- Sediakan 5 buah Bakso
- Sediakan 3 buah Sosis
- Siapkan 100 gr Ayam fillet potong dadu
- Ambil 100 gr Ikan fillet potong dadu
- Gunakan 1 bungkus kecil Soon
- Gunakan Jamur tiram
- Ambil Sawi putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting (bisa ditambah cabe setan kalo suka pedas)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Jeruk nipis
Tom yum ala filipino style (thai fish soup). Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia. Cita rasanya yang lezat dengan berbagai pilihan toping serta kuah segar Tom yum sendiri punya terdiri dari berbagai jenis. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever.
Cara membuat Tom Yum ala mommy:
- Uleg bumbu halus.
- Geprek serai dan Laos, ambil tulang daun jeruk, remas remas sedikit
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bumbu geprek
- Masukkan ikan, ayam, bakso dan sosis, aduk, masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk sampai berubah warna dan amisnya hilang
- Tambahkan air sedikit, biarkan mendidih dan air menyusut. Setelah itu tambahkan air, biarkan mendidih, tes rasa.
- Rendam soon ditempat terpisah
- Jika kaldu sudah mendidih, masukkan sayuran, tunggu sampai matang
- Tambahkan air jeruk nipis, tes rasa
- Sajikan selagi panas
It's made with shrimp, chicken stock, mushrooms, veggies, and spices. At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic, lime, coconut milk, and chile combined with a chicken. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal, shrimps, mushrooms, kaffir lime leaves, lime juice, and minced Thai chili peppers. What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum ala mommy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
