Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang char siu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang char siu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang char siu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu. My Recipe > Chicken-Poultry > . Ayam Panggang Char Siu (Char Siu Chicken).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang char siu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Char Siu menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Char Siu:
- Sediakan 1 dada ayam
- Siapkan 2 sm bumbu char siu (merek Lee Kum Kee)
- Ambil 1 st kecap asin
- Gunakan 1 sm saos tomat
- Ambil 1 st saos tiram
- Ambil 1 st minyak wijen
- Ambil Sedikit lada bubuk
Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti, Lapchiong, Telor Kecap, Sate babi Manis, dan disertai kuah Sayur Asin Baikut. Sop Ayam Bawang atau lebih dikenal dengan nama Korea Samgyetang. Babi Panggang, Babi Panggang Manis, Babi Panggang Merah, Char Siu, Cha Siew, Nasi Campur Babi, Nasi Hainan Campur, YOGYAKARTA. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Char Siu:
- Cuci bersih ayam, keringkan (bisa dengan tissu dapur atau ditirinkan)
- Campur semua bumbu hingga rata. Masukkan dada ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbu meresap. Diamkan minimal 3 jam(saya diamkan semalam)
- Panggang di oven dengan suhu 160C selama 30 menit (saya 40 menit). Karena saya menggunakan loyang kue (belum punya pinggan kaca 😁),loyang saya olesi dengam minyak goreng tipis-tipis supaya tidak lengket
- Setelah matang panggang di atas teflon sambil dioles minyak yang keluar dari hasil panggangan.
- Iris tipis dan siap dihidangkan
Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal dengan sebutan Fu-Chung Beancurd. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Char Siu dapat dilihat di bawah. Char siu secara harfiah berarti "dibakar/dipanggang dengan garpu" setelah metode memasak tradisional untuk hidangan spesial di hari besar Jaman dahulu, babi hutan dan daging lainnya yang dapat digunakan untuk membuat Char Siu. Namun, di zaman modern, daging babi biasanya dipotong. ayam panggang charsiu. Letakkan ayam dalam loyang yang dioles margarin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
