Sedang mencari inspirasi resep ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam charsiu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam charsiu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Charsiu memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Charsiu:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 2 sdm bumbu charsiu lee kum kee
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bahan olesan :
- Siapkan 1 sdm bumbu charsiu lee kum kee
- Siapkan 2 sdt madu
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Charsiu:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Panaskan minyak goreng masukkan ayam fillet, tambahkan air dan bumbu charsiu Lee Kum Kee
- Masak sampai bumbu mengering
- Di mangkok terpisah campurkan semua bahan olesan td.. Masukkan ayam yg sdh dimasak td.. Lalu campur rata
- Tata di pinggan tahan panas, alasi dengan alumunium foil lalu oven di suhu 220° selama 30 mnt
Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned. Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Char siu (meaning "fork roast") is typical in Chinese cuisine and normally gets its red hue from food coloring. In this rendition, beet powder, a natural alternative, lends the bright. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork shoulder or pork belly.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
