Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang)
Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang)

Lagi mencari inspirasi resep balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
  1. Siapkan 4 pasang hati & ampela ayam
  2. Gunakan 2 buah kentang
  3. Ambil 1 buah terong hijau
  4. Ambil Secukupnya Minyak goreng
  5. Ambil Secukupnya Garam
  6. Ambil bila suka Penyedap / gula pasir
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Sediakan 7 buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 siung bawang putih
Cara membuat Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
  1. Rebus hati dan ampela ayam sampai setengah matang
  2. Kupas kentang lalu potong sesuai selera dan cuci. Potong terong dan cuci
  3. Goreng kentang, terong dan hati ampela
  4. Sementara menggoreng bahan, siapkan dan haluskan bumbu halus
  5. Goreng bumbu halus kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa/ gula pasir. goreng sampai matang dan koreksi rasa
  6. Setelah bumbu halus matang, masukkan bahan yang sebelumnya telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan bersama nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!