Anda sedang mencari ide resep ati ampela kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela kentang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela kentang balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela kentang balado:
- Ambil 5 buah ati ampela (rebus dan di potong dadu,,setelah itu di goreng setengah matang (skip))
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu dan di goreng setengah matang)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air
Cara menyiapkan Ati ampela kentang balado:
- Haluskan cabai,bawang merah dan bawang putih,,
- Tumis bumbu halus sampai wangi,,tambahnya daun salam, garam,gula dan penyedap rasa,, aduk hingga merata
- Tambahkan sedikit air,,lalu masukan ati ampela dan kentang yg sudah di masak setengah matang tadi,,aduk lgi hingga merata
- Koreksi rasa,,dan diamkan sampai bumbu meresap
- Siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela kentang balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
