Sedang mencari inspirasi resep balado kentang hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado kentang hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang Hati Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Kentang Hati Ayam:
- Gunakan 4 buah Kentang uk sedang
- Siapkan 2 potong Hati Ayam
- Gunakan 6 bh Cabe Merah keriting
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 bh Tomat uk Kecil
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Hati Ayam:
- Cuci bersih Kentang dan Hati Ayam. Potong kotak2 kecil kemudian goreng hingga matang. Tiriskan
- Haluskan Cabe, Bawang Putih, Bawang Merah, dan Tomat. Saya menggunakan blender.
- Tumis bumbu tersebut hingga harum menggunakan sedikit minyak
- Masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Saya menambahkan kecap manis agar sedikit kecoklatan.
- Masukkan kentang dan hati ayam, aduk merata.
- Angkat dan Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
