Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado kentang ati ampela memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado kentang ati ampela:
- Ambil 500 gr kentang, kupas potong dadu & goreng
- Ambil 5 pasang ati ampela. Rebus dgn sedikit bumbu ayam ungkep kemasan (sy pake bumbu Racik)
- Ambil 8 siung bawang merah yg agak besar ya
- Siapkan 4 siung bawang putih besar juga
- Gunakan 10 cabe merah keriting, kl mw pedas bisa tambah rawit merah. Sesuai selera aja
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati ampela:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Tumis bersama daun salam sampai harum.
- Masukan kentang goreng dan ati ampela yang sudah dipotong2. Aduk rata, masukan garam dan gula. Boleh tambah kaldu bubuk.
- Tambahkan sedikit air, masak sampai air habis sambil sesekali diaduk.
- Terakhir masukan kecap. Aduk rata. Test rasa jangan lupa yaa. Jadi deh baladonya.. siap dihidangkan. 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
