Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang & hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang & hati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang & hati ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado kentang & hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang & hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Kentang & Hati Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang & Hati Ayam:
- Ambil 5 buah Hati ayam & ampela
- Sediakan 3 buah Kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 buah Santan instan (me kara)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan Secukupnya Garam & Royco
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang & Hati Ayam:
- Potong kentang lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Untuk hati dan ampelanya direbus 30 menit lalu digoreng sebentar saja
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang, ampela & ati ayam
- Aduk rata lalu masukkan garam & Royco, terakhir masukkan santan, sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu ya
- Sajikan dengan nasi hangat, ini enak banget loh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang & hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
