Sedang mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang ati menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Kentang ati:
- Gunakan 4 buah kentang uk sedang
- Gunakan 1 Ati ampela
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Cabe merah (brp bnyk sesuai selera)
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Merican bubuk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Laos
Langkah-langkah membuat Balado Kentang ati:
- Potong dadu kentang, lalu goreng. Goreng ati yg sudah dipotong kecil2
- Haluskan cabe,bawang,kemiri,
- Tumis irisan bawang merah,kemudian tmis bumbu halus sampai harum sampai matang.
- Masukkan air,kaldu bubuk,merica bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan salam laos
- Masukkan kentang dan ati,aduk sampai rata. dan bumbu meresap
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
