Anda sedang mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Ati Balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Ati Balado:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 2 pasang ati ampela
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Lengkuas, salam, sereh
- Ambil Kecap
Langkah-langkah membuat Kentang Ati Balado:
- Kupas kentang potong kecil lalu goreng sebentar
- Buang kotoran pada ampela, potong kecil ati ampela
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Kalau sudah wangi masukan ati ampela aduk rata tambahkan air, lalu masukan kentang, tambahan penyedap dan kecap manis.aduk rata biarkan sampai air meresap. Kemudian angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang ati balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
