Sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado kentang ati memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado kentang ati:
- Siapkan 1/4 ati ampela
- Gunakan 3 buah kentang agak kecil
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai domba
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati:
- Ati ampela di bersihkan, rebus dengan salam dan serai, potong, goreng, sisihkan
- Kentang dikupas, goreng, sisihkan
- Ulek semua bumbu jangan terlalu halus
- Tumis bumbu, tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur
- Masukan kentang dan ati hingga air berkurang, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
