Lagi mencari ide resep tomyam ayam dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ayam dan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tomyam ayam dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tomyam ini memiliki rasa asam dan sedikit pedas serta segar ya genks,, isiannya ada ayam, udang, cumi, wortel dan jamur serta kecombrang. masakan ini. Coba sajikan Tomyam Udang yang memiliki rasa asam pedas ini untuk keluarga yuk Moms. Membuat kaldu udang, tumis kulit udang menggunakan minyak dan dengan api kecil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam ayam dan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tomyam ayam dan udang memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tomyam ayam dan udang:
- Sediakan 250 gr udang
- Sediakan 250 gr ayam (sayap)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 buah sereh
- Sediakan sedikit Lengkuas
- Sediakan 5 buah cabai besar
- Ambil 4 buah cabai kecil
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 butir jeruk nipis /jeruk cina (peras)
- Gunakan Daun kunyit(optional)
Daging ayam, daging lembu, sotong, udang atau isi ketam juga biasanya dicampurkan ke dalam nasi goreng supaya dapat memberi rasa dan juga sebagai sumber protein. Buat kaldu udang dari kulit dan kepala udang yang disangrai lalu dituangi air, rebus sampai mendidih, angkat lalu saring. Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacaukannya hingga separuh masak. Masukkan air sehingga mendidih dan kemudiannya masukkan serai, daun limau dan bawang besar.
Langkah-langkah membuat Tomyam ayam dan udang:
- Siapkan bahan' dan juga bumbunya yg sdh d cuci bersih. Lalu potong'..
- Panasnya minyak sdkit untuk menumis bumbu hingga harum kecuali jeruk.. lalu masukkan ayam dan udang..
- Masak hingga matang.. lalu sajikan.. 🤗🤗
Kemudian masukkan kiub tomyam knorr dan perahkan limau serta cili api. Masukkan daun limau purut serta garam dan serbuk. Ini rahsia dan petua sedapkan resepi tomyam Thailand. Selepas air mendidih, masukkan ayam dan pastikan sehingga. Aduk dan masak semua bahan hingga udang matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyam ayam dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
