Balado kentang ati ampela
Balado kentang ati ampela

Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati ampela memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado kentang ati ampela:
  1. Siapkan 5 ati ampela ayam
  2. Ambil 4 buah kentang yg besar
  3. Sediakan 1 bks bumbu instan ayam goreng
  4. Sediakan 2 btg sereh
  5. Sediakan 3 lbr daun salam
  6. Ambil 4 lbr daun jeruk
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Gunakan Penyedap rasa
  11. Ambil Kecap
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 7 cabe merah
  16. Sediakan 3 cabe rawit oren
  17. Gunakan 2 iris lengkuas
  18. Siapkan 1/2 buah tomat
Cara menyiapkan Balado kentang ati ampela:
  1. Kupas kentang lalu potong2 ukuran dadu, kemudian goreng lalu sisihkan
  2. Bersihkan ati ampela ayam kemudian didihkan air masukkan bumbu instan ayam goreng kemudian masukkan ati ampela ayam tunggu sampai matang
  3. Setelah matang angkat ati ampela kemudian potong ati ampela sesuai selera, sisihkan
  4. Uleg bumbu halus tadi kemudian tumis masukkan juga daun salam daun jeruk juga sereh, tumis sampai harum
  5. Kemudian masukkan ati ampela ayam dan kentang lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap bisa tambahkan air sedikit.
  6. Setelah rasanya pas tunggu sampai matang kemudian angkat..
  7. Dan selesai 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!