Lagi mencari ide resep balado ati kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati kentang wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ati kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ati kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ati Kentang Wortel memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Ati Kentang Wortel:
- Siapkan 8 biji cabe besar
- Ambil 15 biji cabe kecil
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 batang sere
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 1/4 hati ayam
- Sediakan 1/2 kg wortel
- Gunakan 1/2 kg kentang
Cara membuat Balado Ati Kentang Wortel:
- Siapkan semua bumbu
- Potong dadu kentang dan wortel kemudian cuci bersih
- Rebus ati ayam dan potong dadu
- Siapkan minyak dan goreng wortel dan kentangnya lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu tadi siapkan minyak lalu goreng sampai harum
- Lalu masukkan semuanya wortel kentang dan ati ayam tambahkan air kira2 10ml. Tunggu sampai air surut dan matang. Siap deh d sajikan. Jangan lupa taburan bawang goreng sbg pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ati Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
