Anda sedang mencari ide resep kentang ati pete balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati pete balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ati pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang ati pete balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang ati pete balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang ati pete balado:
- Ambil 5 buah ati ayam goreng tiriskan (bisa pake ampela jg cuman aku ga suka, klo pake ampela direbus dlu ya)
- Siapkan 6-8 baby potato/kentang kecil potong bagi 4 bagian, rebus. (bisa jg pake kentang yg gede dipotong dadu)
- Siapkan 1 papan petai iris bagi 2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang batang
- Sediakan 1 Batang serai geprek
- Siapkan 50 ml santan instan
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Cabai merah kriting sesuai selera sy pake 8
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Kentang ati pete balado:
- Siapkan bahan2 selagi menggoreng ati/ rebus kentang blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga air mengering masukan santan instan, tambahkan daun jeruk, serai geprek. beri bumbu garem, gula, lada kaldu/ penyedap se cukupnya koreksi rasa.
- Masukan kentang rebus dan petai aduk aduk dengan api kecil. Jika air sudah mulai tiris tambahkan ati yg sudah di goreng aduk aduk lagi hingga merata
- Siap disajikan dengan nasi panazzzz
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang ati pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
