Sedang mencari ide resep balado ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ati kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ati kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado ati kentang:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lbar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Isi
- Ambil 500 gram kentang
- Siapkan 500 gram ati sapi
Cara menyiapkan Balado ati kentang:
- Siapkan potongan kentang yg sudah dipotong dadu dan di goreng serta ati sapi yg sudah direbus dan di potong potong
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun jeruk masak sampai bumbu harum matang dan tanak
- Masukkan potongan kentang dan hati sapi. Aduk rata bumbui gula garam masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
