Sedang mencari ide resep tom yum gai / tom yum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum gai / tom yum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This traditional and authentic Thai chicken soup recipe, known here as Tom Yum Gai, features big chunks of low fat chicken breast meat and mushrooms in a. Thai Galangal Chicken Soup ( Tom Ka Gai). Tom yum chicken soup is full of flavour from lemongrass, galangal and kaffir lime.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum gai / tom yum ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tom yum gai / tom yum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yum gai / tom yum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam:
- Sediakan 1 lt kaldu
- Sediakan potongan ayam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan perasan jeruk lemon
- Ambil 4 lembar daun jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan kecap ikan
- Gunakan daun ketumbar
- Sediakan sayuran
- Sediakan iris wortel
- Sediakan iris kol
- Siapkan jamur kuping
- Siapkan tomat
Due to its popularity, different versions of the soup started to appear over the years, such as tom yum gai, with added chicken, and tom yum talay. Tom Yum Gai (Spicy Lemongrass Soup). Spicy Chicken Soup (Tom Yum Gai). Spicy Chicken Soup (Tom Yum Gai).
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam:
- Potongan ayam (leher, sayap dan punggung ayam) direbus hingga menjadi kaldu 1 lt. Saat merebus, buang busanya supaya kaldu bening dan tidak amis
- Goreng bawang putih dan cabe merah sebentar, kemudian ulek halus.
- Didihkan kaldu beserta ayam, masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Masukkan sayuran dan jamur kuping dan terakhir tomat. Beri sedikit fish sauce, garam dan perasan jeruk. Koreksi rasa.
- Penyajian, taburi dengan irisan daun ketumbar.
Silahkan cek link di bawah ini: Tom Yam Seafood dengan Kuah Susu Tom Yam Seafood Asam Keueng (Aceh). Hi mb Endang. setelah beberapa kali coba baru sekarang berani proklamirkan makin mahir masak tom yum endeezz. Awalny sereh dan daun jeruk selalu disingkirkan ke tepi piring. When I visited the beautiful country of Thailand, I went to a local restaurant and had some amazing Thai soup. One of the great things about Thai food is that it is delicious and also very healthy for you.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum gai / tom yum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
