Tom yam Ayam bumbu suka-suka
Tom yam Ayam bumbu suka-suka

Lagi mencari ide resep tom yam ayam bumbu suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam ayam bumbu suka-suka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

#TomYum #Artonis_cooking Masakan thailand tom yum sangat digemari zaman sekarang ini. resep yang digunakan jg sangat mudah diketemui di indonesia. cara. Lihat juga resep Tomyam Soup Homemade super gampang enak lainnya. Langsung saja simak resep selengkapnya berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ayam bumbu suka-suka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yam ayam bumbu suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yam ayam bumbu suka-suka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yam Ayam bumbu suka-suka menggunakan 20 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom yam Ayam bumbu suka-suka:
  1. Sediakan Lauknya :
  2. Sediakan 1/4 kg ayam
  3. Ambil Bumbu :
  4. Gunakan 5 buah cabe merah
  5. Ambil 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 ukuran ibu jari Lengkuas
  8. Gunakan 5 biji asam medan (atau seadanya asam) rendam air
  9. Ambil 1 batang Serai
  10. Gunakan 4 buah daun jeruk buang batangnya
  11. Ambil sesuai selera Garam
  12. Sediakan sesuai selera Gula
  13. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
  14. Ambil Seledri (optional)
  15. Siapkan Daun bawang (optional)
  16. Siapkan 1 buah tomat iris tipis-tipis
  17. Sediakan Tambahan :
  18. Gunakan 10 buah cabe rawit (masukan utuh, kalo mau makan baru gerus)
  19. Siapkan Jeruk nipis / kalamasi / kunci (kalo kurang asam)
  20. Siapkan 1 buah tomat untuk hiasan / kalo kurang asam. Kusuka asam ^^

Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin Jika anda suka dengan bagian ini anda bisa mengolahnya bersama dengan daging yang lain akan tetapi bersihkan terlebih dahulu bagian. Masukan ayam lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata, biarkan hingga matang dan air menyusut. Biar tom yam jadi semakin enak seperti di Thailand, simak tips membuat tom yam yang bisa dilakukan di rumah.

Langkah-langkah membuat Tom yam Ayam bumbu suka-suka:
  1. Potong ayam sesuai selera
  2. Blangsing ayam : rebus sampai didihan pertama (jangan lama-lama), agar tidak amis dan yang paling penting membuang lemak2 dalam bentuk busa. Lalu buang air rebusannya.
  3. Haluskan bawang merah, cabe merah dan bawang putih (blender aja)
  4. Iris lengkuas bentuk korek api
  5. Keprek bagian putih serainya
  6. Tumis bumbu halus, irisan tomat dan lengkuas sampai wangi
  7. Kecilkan api, lalu masukan air asamnya, serai dan daun jeruk
  8. Masukan air sesuai selera (waktu itu aku masukan airnya seukuran gelas tupperware jadul) tapi aku tambahin lagi karena mau menghirup kuahnya banyak2 ^^
  9. Masukan ayam
  10. Tunggu sampai mendidih
  11. Masukan super dikit garam, gula. Jangan langsung banyak masukinnya biar ga keasinan dan kemanisan. dan 1 bungkus maggie (penyedap rasa sesuai selera)
  12. Masak tom yamnya dengan api sedang cenderung kecil
  13. Dirasa ayamnya udah agak empuk masukan seledri dan daun bawang (biasanya aku tambah kemangi juga karna suka)
  14. Jika sudah seledri dan daun bawangnya sudah lemas dan ayam sudah empuk matikan
  15. Jika sudah agak hangat baru aku makan. Sebelum aku sajikan di mangkok di pancinya aku koreksi lagi rasanya. Tambahkan garam dan gula jika kurang
  16. Ku sajikan dengan irisan tomat dadu dan air jeruk (tingkat keasamannya sudah berlebihan, emang selera aku yg aneh)
  17. Selamat menikmati :)

COM - Tom yam begitu disuka di Indonesia karena rasanya yang kuat akan rempah. Tak heran, jika restoran khas Thailand di Indonesia pasti menu utama yang laku keras. Tumis bumbu halus hingga aroma harumnya tercium, kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis ini kedalam air rebusan kaldu seafood, lalu tambahkan kecap asin, aduk-aduk sampai udang, cumi dan ikan. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom yam Ayam bumbu suka-suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!