Lagi mencari inspirasi resep keripik brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik brownies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik brownies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Brownies memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Brownies:
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm air hangat
- Sediakan 3 sdm minyak goreng atau mentega
- Siapkan 1 bungkus beng-beng drink
- Gunakan Keju parut
Cara menyiapkan Keripik Brownies:
- Larutkan bang-beng dengan air hangat lalu aduk sampai rata. Tambahkan minyak goreng atau mentega. Berhubung saya pakai mentega dan lupa belum dicairkan maka saya taruh mangkuk di atas mangkuk lain yang berisi air panas seperti di tim.
- Kocok telur lalu tambahkan gula halus. Kocok lagi sampai berbusa dan berwarna lebih pucat.
- Tambahan tepung lalu aduk rata. Tambahkan adonan beng-beng, aduk rata.
- Sediakan loyang kue kering. Lapisi dengan kertas roti yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Tuang adonan brownies. Ratakan menggunakan pisau hingga ketinggian adonan sekitar 1-2 mm. Punyaku agak sedikit terlalu tebal, jadi bisa diratakan sampai sudut loyang yang berukuran 28x30. Taburi dengan keju parut.
- Oven dengan api sedang selama 15-20 menit, tergantung oven dan ketebalan adonan. Bila keju sudah berubah kecokelatan, keluarkan loyang lalu potong-potong adonan selagi panas. Tidak masalah kalau masih belum terlalu keras, nanti juga bakal mengeras kalau sudah dingin.
- Lepaskan dari kertas roti. Setelah dingin bisa segera disimpan ditoples atau pouch.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
