Lagi mencari inspirasi resep keripik brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik brownies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keripik brownies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Brownies memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Brownies:
- Ambil 100 gram DCC (saya pakai colatta)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm gula halus (bisa juga gula pasir diblender)
- Ambil Vanilla secukupnya(saya skip)
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm cocoa powder (saya pakai tulip bordeux)
- Ambil 1/4 sdt baking soda/soda kue
Cara membuat Keripik Brownies:
- Lelehkan margarin dan coklat dcc dengan cara di tim, dinginkan
- Kocok telur dan gula halus hingga benar-benar tercampur. Boleh gunakan whisk atau mixer(saya menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit).
- Masukkan tepung terigu+coklat bubuk (cocoa powder)+baking soda+vanila yang sudah diayak kedalam kocokan telur. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan coklat+margarin yang sudah dilelehkan. Aduk kembali menggunakan spatula. Pastikan benar-benar tercampur rata.
- Tuang adonan diatas loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti. Kemudian pipihkan dan beri topping sesuai selera (saya pakai choco chip dan almond). Punya saya jadi 2 loyang.
- Panggang adonan dalam oven 150 derajat celcius selama 20 menit (saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil selama 10-15 menit).Bisa juga panggang dengan menggunakan panci teflon selama 20 menit dengan api kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
