Sedang mencari ide resep serabi solo (ala 2) notosuman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo (ala 2) notosuman yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo (ala 2) notosuman, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi solo (ala 2) notosuman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi solo (ala 2) notosuman yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Solo (ala 2) Notosuman menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serabi Solo (ala 2) Notosuman:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 350 ml santan kental
- Ambil 25 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Toping sesuai selera (saya pisang dan meises)
Cara menyiapkan Serabi Solo (ala 2) Notosuman:
- Masak santan dan daun pandan sampai mendidih, angkat dan dinginkansampai hangat. Ambil 50 ml santan bagian atas untuk areh, sisihkan.
- Campur semua bahan kering aduk rata, kemudian tuang 300 ml santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada yg bergindil, lalu diamkan adonan selama 1 jam atau hingga berbusa.
- Panaskan teflon kecil, lalu aduk" adonan yg sudah didiamkan tadi, tuangkan 1 - 11/2 sendok sayur adonan kedalam teflon panas lalu tekan tengahnya sambil diputar, supaya berenda pinggirnya lalu tutup.
- Cek serabi jika sudah mulai berlubang, olesi dgn kuas santan areh ditengah" serabi dan beri topping lalu tutup kembali.
- Cek, jika sudah matang angkat (jangan sampai gosong), kemudian langsung digulung dgn daun pisang, lakukan sampai habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi solo (ala 2) notosuman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
