Lagi mencari ide resep serabi solo/notosuman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo/notosuman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo/notosuman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi solo/notosuman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi solo/notosuman sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serabi solo/notosuman memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi solo/notosuman:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 350 ml santan kental (2 kara + air jadinya 350 ml)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya daun pisang (sy kertas roti karna gaada daun pisang)
- Siapkan Topping:
- Ambil Meses, keju, pisang (sesuai selera)
Cara membuat Serabi solo/notosuman:
- Rebus santan sampai matang, angkat dinginkan sampai hangat. Ambil 3 sdm santan bagian atas untuk ares. sisihkan
- Campur semua sisa bahan kering. Tuang santan yg sudah hangat, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu tutup dengan plastik/kain. Diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan wajan (yg cekung) beri sedikit margarin ratakan lalu lap pake tisu. Aduk adonan. Tuang 1,5 sendok sayur adonan kedalam wajan sambil di tekan memutar tengahnya agar pinggirnya berenda lalu tutup. (Masak dengan api paling kecil, api jangan sampai nyentuh wajan suapaya tidak gosong)
- Cek serabi kalo sudah berlubang olesi dengan ares sedikit saja. Dan beri toping. Tutup lagi. Kemudian cek ketika sudah matang angkat dan segera gulung dengan daun pisang atau kertas roti
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi solo/notosuman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
