Anda sedang mencari ide resep serabi ala notosuman (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi ala notosuman (solo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi ala notosuman (solo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serabi ala notosuman (solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serabi ala notosuman (solo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Ala Notosuman (Solo) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Ala Notosuman (Solo):
- Siapkan 100 gr Tepung Beras
- Ambil 10 gr Tepung Terigu
- Ambil 350 ml Santan Kental
- Ambil 25 gr Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdm fermipan(ragi instan)
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Gunakan secukupnya daun pandan
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Gunakan topping
- Siapkan nangka potong potong(saya skip)
- Ambil pisang potong potong (saya skip)
- Ambil keju, coklat dll
Cara menyiapkan Serabi Ala Notosuman (Solo):
- Masak santan kental dengan daun pandan sampai mendidih, lalu diamkan sampai hangat, sisihkan 50 ml untuk areh(nanti disiramkan di atas serabi)
- Campurkan semua bahan kering, lalu aduk rata. Kemudian masukkan santal kental tadi sedikit demi sedikit sambil adonan di aduk menggunakan whisk. setelah santan habis diamkan adonan sambil di tutup selama 1 jam hingga ada gelembung gelembung udara
- Aduk aduk adonan yang sudah di diamkan tadi, kemudian panaskan teflon kecil, dengan api kecil, lalu tuangkan adonan satu sendok sayur ke dalam teflon yang sudah panas, lalu tutup teflon
- Cek serabi, jika sudah mulai berlubang, tuangkan 1 sendok areh(santan kental yang disisihkan tadi) ke atas serabi yang sedang d masak, lalu taburkan toping d bagian tengah serabi, tutup kembali
- Cek kembali, jangan sampai gosong ya bund, angkat serabi, langsung letakkan di atas daun pisang, dan gulung serabi yang sudah matang dengan daun pisang, lalukan sampai semua adonan habis. kemudian serabi sudah bisa di nikmati.. selamat mencoba 🤗🤗🤗😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi ala notosuman (solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
