Lagi mencari inspirasi resep dragon fruit panna cotta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dragon fruit panna cotta yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dragon fruit panna cotta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dragon fruit panna cotta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dragon fruit panna cotta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dragon Fruit Panna Cotta menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dragon Fruit Panna Cotta:
- Sediakan 500 ml susu cair
- Ambil 50 grm coklat putih
- Gunakan 50 grm gula pasir
- Siapkan 2 sdt gelatin halal
- Ambil 3 sdm air untuk melarutkan gelatin
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 1 buah naga, sebagian dipotong dadu sebagian diblender
- Ambil 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 70 ml air
- Sediakan 1 sdm air lemon
Langkah-langkah membuat Dragon Fruit Panna Cotta:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan gelatin dalam wadah kecil, tuang 3 sdm air, aduk dan sisihkan
- Masukkan susu, coklat putih dan gula kedalam panci, masak hingga berbuih kecil
- Ambil 1 sendok sayur susu dari panci, tuang kedalam larutan gelatin, aduk hingga tidak menggumpal
- Masukkan gelatin ke dalam panci, masak hingga semua larut. Angkat dan matikan api
- Tuang kedalam gelas saji. Biarkan uap panasnya keluar selama kurang lebih 30 menit. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam
- Bahan saus: campur semua bahan masak dengan api kecil hingga buah naga layu. Angkat dinginkan
- Panna cotta siap disajikan dengan saus buah naga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dragon fruit panna cotta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
