Sedang mencari ide resep mango panna cotta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango panna cotta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango panna cotta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango panna cotta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango panna cotta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Panna Cotta memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Panna Cotta:
- Siapkan 500 ml susu cair
- Sediakan 50 gr coklat putih
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdt gelatin halal
- Gunakan 3 sdm air untuk melarutkan gelatin
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 1 bh mangga, sebagian di blender sebagian di potong dadu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 70 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Mango Panna Cotta:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan gelatin dalam wadah kecil, tuang 3 sdm air, aduk dan sisihkan
- Masukkan susu, coklat putih dan gula kedalam panci, masak hingga berbuih kecil
- Ambil 1 sendok sayur susu dari panci, tuang kedalam larutan gelatin, aduk hingga tidak menggumpal
- Masukkan gelatin ke dalam panci, masak hingga semua larut. Angkat dan matikan api
- Tuang kedalam gelas saji. Biarkan uap panasnya keluar selama kurang lebih 30 menit. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam
- Bahan saus: campur semua bahan masak dengan api kecil hingga mangga layu. Angkat dinginkan
- Panna cotta siap di sajikan dengan saus mangga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango panna cotta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
