Sedang mencari inspirasi resep tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang udang serai cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kacang panjang udang serai cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kacang panjang udang serai cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 1 serai ukuran besar
- Gunakan 2 lembar daun salam ukuran sedang
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 10 batang kacang panjang
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan bumbu yang dihaluskan kasar :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 8 biji cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe hijau
Cara membuat Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau:
- Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih.
- Buang kepala dan ekor udang, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam dan gula
- Cincang bawang dan iris cabe rawit bagi menjadi 3, cabe hijau dan cabe merah iris tipis.
- Geprek jahe, dan serai
- Tumis bumbu dengan minyak (tidak perlu ditambah air) beserta cabe, serai, daun salam dan jahe
- Setelah layu dan tercium wangi masukkan udang
- Masukkan kacang panjang, tunggu sampai udang dan kacang panjang matang.
- Siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
