Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG)
Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG)

Sedang mencari inspirasi resep tumis udang daun jeruk (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang daun jeruk (no msg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang daun jeruk (no msg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis udang daun jeruk (no msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang daun jeruk (no msg) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG):
  1. Ambil 200 gr udang kupas
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 3 buah cabai merah (rajang)
  7. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras, ambil airnya)
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  10. Siapkan secukupnya Garam & merica
Cara membuat Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG):
  1. Bersihkan udang. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya (boleh ditambah kunyit biar cerah). Diamkan sambil menyiapkan bumbu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, & serai. Campur dengan kunyit.
  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, cabai merah, garam, & merica.
  4. Masukkan udang. Tumis hingga matang dan bumbu tercampur rata.
  5. Tips: (1) saya menghaluskan bumbu dengan cara diparut karena lebih cepat; (2) saya pakai kunyit bubuk karena aroma yg dihasilkan sama, lebih praktis, dan tidak membuat jari kuning; (3) remas daun jeruk dan masukkan terakhir sebelum udang agar aroma lebih kuat; (4) jangan menumis udang terlalu lama, cukup sampai daging sudah terlihat kemerahan agar hasilnya empuk dan juicy.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang daun jeruk (no msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!