Anda sedang mencari inspirasi resep udang kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kunyit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kunyit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang kunyit menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang kunyit:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting (pedas sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lebar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupny garam dan penyedap rasa
- Siapkan Sejumput gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Udang kunyit:
- Kupas udang dan bersihkan
- Didihkan air dan rebus udang sebentar lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih, kunyit dan cabe
- Panaskan minyak pda wajan lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum
- Lalu masukan daun jeruk, udang, garam,penyedap dan gula pasir lumis hingga semua tercampur rata
- Jangan lupa tes rasa dan udang kunyit siap di hidangkan…😄😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
