Gulai udang aroma daun kunyit
Gulai udang aroma daun kunyit

Lagi mencari ide resep gulai udang aroma daun kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang aroma daun kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang aroma daun kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang aroma daun kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai udang aroma daun kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai udang aroma daun kunyit menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai udang aroma daun kunyit:
  1. Siapkan 400 gr udang galah
  2. Sediakan 4 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 cabe merah
  5. Gunakan 2 cm jahe
  6. Siapkan 2 cm lengkuas
  7. Sediakan 2 buah kemiri
  8. Sediakan 1 ujung jari terasi
  9. Gunakan 1 batang serai
  10. Siapkan 1 lbr daun salam
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 1/2 lbr daun kunyit, iris halus
  13. Siapkan 1 cm asam jawa
  14. Siapkan 2 buah tomat
  15. Gunakan 1 genggam cabe rawit
  16. Sediakan 1 gelas santan
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Ambil 1 jempol gula merah
Cara menyiapkan Gulai udang aroma daun kunyit:
  1. Haluskan bawang putih, cabe merah & kemiri, geprek lengkuas, jahe, serai, tumis sampai harum bersama bawang merah iris, bumbu yg dipoto nggak lengkap yaa.. Lengkapnya baca diresep
  2. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu masukkan santan, daun Salam,daun jeruk, cabe rawit, gula merah. didihkan, terakhir masukkan tomat yg sudah dipotong 4

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang aroma daun kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!