Anda sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Kunyit menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Gunakan 500 gram Udang Besar, kerat punggungnya
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Laos
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Lumar udang dengan sari jeruk nipis dan garam, sisihkan selama 5 menit.
- Lumar udang dengan bumbu halus hingga rata, sisihkan selama 10 menit
- Panaskan minyak dalam ukuran banyak, besarkan api. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
