Sedang mencari ide resep sup udang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup udang daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup udang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Udang daun jeruk memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Udang daun jeruk:
- Sediakan 1/2 kg udang (optional)
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel besar
- Sediakan 3 buah daun jeruk (boleh lebih)
- Siapkan 5 buah bawang putih
Cara membuat Sup Udang daun jeruk:
- Kupas udang, kupas kentang, wortel. Cuci bersih. Rajang bawang putih. Siapkan dua buah panci, panci 1 untuk rebus kulit dan kepala udang, panci 2 untuk rebus wortel dan kentang.
- Jika step 1 sudah selesai, lalu panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk hingga harum, masukan udang tumis2 hingga berubah warna.
- Masukan sayur2 yang telah direbus tadi, aduk rata. Lalu tambahkan air kaldu udang, aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih.
- Cek rasa. Tambah garam gula penyedap. Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Udang daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
