Lagi mencari ide resep udang sambal kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang sambal kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang sambal kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang sambal kunyit memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang sambal kunyit:
- Gunakan 3 ons udang
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Ambil Secukupnya garam micin lada
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 btg kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabe rawit
Langkah-langkah membuat Udang sambal kunyit:
- Kupas bersih udang n Haluskan bumbu halus. Iris2 daun bawang
- Tumis bumbu halus smpai wangi, tambahan serai n daun salam. Tumis smpai wangi
- Masukkan udang diaduk2
- Tambahkan garam micin lada lalu koreksi rasa
- Rasa ud pas n matikan api. Masukkan daun bawang aduk rata
- Sajikan dgn nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
