Udang Goreng Ketumbar
Udang Goreng Ketumbar

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Ketumbar memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Ketumbar:
  1. Sediakan 200 gr udang vaname
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 sdt ketumbar butiran
  5. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  7. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  8. Ambil Secukupnya kaldu bubuk non MSG (bisa di skip kalau tidak suka)
  9. Ambil Bahan tambahan:
  10. Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Ketumbar:
  1. Bersihkan udang, Saya kupas kulitnya dan tidak menggunakan kepala udang. (Boleh tanpa di kupas dan boleh sekaligus menggunakan kepala udangnya). Cuci bersih, tiriskan, taruh pada wadah.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus kedalam wadah yg berisi udang.
  3. Aduk rata bumbu halus hingga tercampur rata dg udang. Tutup bagian atasnya dg plastik wrap. Simpan terlebih dahulu di kulkas selama 10-15 menit. (Marinasi)
  4. Setelah di marinasi selama 10-15 menit kemudian keluarkan dari kulkas. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Siap sajikan sebagai lauk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!