Sedang mencari inspirasi resep udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bumbu kuning(bumbu kemiri), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang bumbu kuning(bumbu kemiri) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang bumbu kuning(bumbu kemiri) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang bumbu kuning(bumbu kemiri):
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Secukupnya kunyit, kencur & lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 7 butir merica
- Ambil 10 buah cabe (sesuai selera)
- Ambil Bahan tambahan (digoreng stengah matang/agak layu) :
- Sediakan Secukupnya daun bawang (rajang kasar)
- Sediakan 3 siung bawang merah (rajang)
- Siapkan 1 siung bawang putih (rajang)
- Ambil 3 buah cabe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1/4 kg udang (digoreng)
- Gunakan 1 papan tahu (potong dadu,goreng stengah matang)
- Ambil Tempe
- Sediakan Ale
- Ambil Cabe hijau besar (rajang)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Ambil Air
Langkah-langkah membuat Udang bumbu kuning(bumbu kemiri):
- Gongso bumbu masukkan daun jeruk purut dan tambahkan sedikit air (±3menit) tunggu hingga bumbu agak menyusut
- Masukkan cabe hijau, ale & tempe.tambahkan air (kira² 1 gelas belimbing) biarkan sebentar kira² 1 menit agar bumbu meresap
- Kemudian masukkan udang & tahu.
- Masukkan bumbu yg sudah dirajang & digoreng agak layu (bawang merah,bawang putih,cabe& daun bawang)
- Kemudian tambahkan air sekitar 250ml (kira² 2 gelas stengah / air bisa sesuai selera). Tambahkan garam & penyedap rasa. Icip² tes rasa. Tunggu hingga mendidih & siap untuk disajikan 👌😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
