Anda sedang mencari inspirasi resep spicy lemongrass shrimp yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy lemongrass shrimp yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy lemongrass shrimp, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spicy lemongrass shrimp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spicy lemongrass shrimp sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spicy Lemongrass Shrimp memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spicy Lemongrass Shrimp:
- Ambil 25 pcs udang
- Gunakan 1 tangkai daun serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (pilih yang lebar)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan Saus tomat
- Siapkan Saus ala bangkok (finna)
- Siapkan 1 cup kaldu ayam/jamur
Cara membuat Spicy Lemongrass Shrimp:
- PREP: Potong bahan-bahan. Cincang halus bawang bombay. Memarkan jahe, lengkuas dan batang daun serai. Lumatkan bawang merah dan bawang putih. Cuci dan kupas udang. Belah bagian punggung udang dan bersihkan.
- Masukkan minyak ke dalam teflon. Tunggu hingga panas. Masukkan semua bahan kecuali udang dan kaldu. Masukkan saos asam manis dan saus tomat. Beri air kaldu secukupnya(aduk terlebih dahulu). Aduk hingga rata. Kecilkan api.
- Masukkan udang. Masak 3-4 menit setelah berubah warna angkat. Karena protein 🦐 sangat cepat matang dan overcook. Di dalam bumbu tersebut masih akan memperpanjang proses pematangannya.
- Hidangan Anda telah siap untuk disajikan. Cocok dengan pendamping kerupuk dan nasi panas☺❤! Selamat mencoba👩🍳~
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spicy Lemongrass Shrimp yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
