Lagi mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Kunyit memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Kunyit:
- Sediakan 1/2 Udang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 sendok bubuk kunyit / 1 ruas kunyit ulek
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 2 sendok teh asam jawa (sy pakai asam jawa adabi)
- Ambil secukupnya ladaku
- Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur/gula
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Cuci bersih udang, buang kelapa dan kaki, peras jeruk nipis,asem jawa,bubuk kunyit,tambhkan garam dan kaldu jamur, ladaku, bawang putih dan kemiri yg sudah dihaluskan(sy pakai ulek), panaskan minyak dan goreng udang sampai mateng, angkat dan sajikan 🦐 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
