Lagi mencari ide resep sup udang jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup udang jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup udang jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Udang Jahe menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Udang Jahe:
- Gunakan 4 lembar sawi putih
- Siapkan 1/4 tahu cina besar
- Ambil secukupnya Udang
- Gunakan 1 buah cabe keriting
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Air matang
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang Jahe:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan air matang dan jahe.
- Masukkan gula, garam, merica. Koreksi rasa. Kenapa masukkan bumbu dulu? Krn ada tahu cina besar, jika diberi bumbu setelah memasukkan tahu, khawatir tahu setelah diaduk-aduk akan hancur.
- Masukkan sawi, tahu, udang dan irisan cabe. Masak hingga matang. Matikan kompor dan masukkan irisan daun bawang. Nikmati selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Udang Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
