Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Kunyit menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Kunyit:
- Gunakan 1/2 kg udang (bisa kecil/besar)
- Sediakan 1 batang kunyit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Garam, gula
- Siapkan sedikit minyak
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Kunyit:
- Kupas udang dari kulitnya, jangan semua ya bun, buang kepalanya..kalo saya sih masih suka kepala nya, cuci udang dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, kunyit, tambah sedikit garam, kasih sedikit air dan rendam udang sebentar
- Panaskan sedikit minyak dan masukkan udang beserta bumbu, goreng/ tumis sampe air habis
- Jika air sudah habis dan udang sudah matang (jgn terlalu matang sekali karena udang enak dimakan setengah matang)
- Matikan api dan siaap di santap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
