Balado Udang Kecombrang Petai
Balado Udang Kecombrang Petai

Anda sedang mencari ide resep balado udang kecombrang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang kecombrang petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang kecombrang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado udang kecombrang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang kecombrang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Udang Kecombrang Petai menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Udang Kecombrang Petai:
  1. Ambil 1/2 kg udang peci
  2. Ambil 1 buah tomat
  3. Sediakan 10 cabe merah keriting
  4. Sediakan 10 cabe rawit merah
  5. Sediakan 5 bawang merah diiris
  6. Siapkan 3 papan pete
  7. Sediakan 1 batang bunga kecombrang
  8. Sediakan 1/4 sdm garam
  9. Gunakan 1/4 sdm gula pasir
  10. Ambil 2 sdm minyak goreng
  11. Sediakan 1/4 gelas air matang
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Kecombrang Petai:
  1. Cuci bersih udang buang kepala dan ekor, goreng sebentar tiriskn.
  2. Blender semua cabe dan tomat sampai halus
  3. Tumis bawang yg sudah diiris, masukkam cabe tomat yg sudah dihaluskan tambahkan pete aduk aduk dan beri 1/ 4 air
  4. Tambahkn garam,gula dan kecombrang
  5. Setelah cabe matang masukkan udang dan aduk terus sampai matang jgn kelamaan krn udang akan alot klu terlalu llama
  6. Siap dihidangkan dengan nasi panas,,

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang kecombrang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!