Anda sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Kunyit menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Kunyit:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
Cara membuat Udang Goreng Kunyit:
- Udang dibersihkan. Sebaiknya tetap ada kulit dan ekornya supaya crispy dan dapet manfaat yang terdapat dari kulit udang.
- Semua bumbu dihaluskan. Ketumbar, Bawang putih, kunyit dan garam.
- Campurkan udang dan bumbu secara merata. Aduk-aduk sampai semua bumbu merata pada udang.
- Udang yang sudah dibumbui dipanaskan di atas API KECIL tanpa diberi minyak ataupun air. Tutup dan tunggu hingga air dari udang keluar. Kemudian tunggu lagi sampai airnya habis.
- Setelah air habis, angkat udang. Panaskan minyak dan digoreng hingga kuning keemasan atau coklat.
- Udang goreng kunyit siap disajikan. Cocok disantap bersama sambal tomat dan sayur bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
